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冷やし中華そば(1人前)

定価 650円(税抜)
販売価格 600円(税抜)
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麺の食感が最高!店主こだわりの逸品。「冷やし中華そば」数日間寝かせた弾力のある生麺を冷やすことで更に食感を楽しむことができる。清涼感のあるタレとの相性は抜群! プリっプリの食感が忘れられない!」店主自慢の自家製麺は中細ちぢれ麺でもっちりプリプリ感が抜群!東江そばでしか味わえない、麺好きによる麺好きのための、こだわり麺。 じっくり味付けされた深い味わい」三枚肉・本ソーキはじっくり煮込み、女性に嬉しいコラーゲンをたっぷり含んだ軟骨ソーキは圧力鍋を使い骨まで食べられる。黒糖・醤油・泡盛・島マースを使った秘伝のタレで旨味を凝縮。